Úvod » Vánoční nápoje » Vaječný krém ananasový

Vaječný krém ananasový

Ingredience

  • 8 vajec
  • 200 g moučkového cukru
  • 300 g ananasu (může být i kompotovaný)
  • 1 dl curacaa
  • 2 dl bílého vína
  • 1 l mléka


Postup přípravy:

Vejce s cukrem vyšleháme ve vodní lázni v hustší krém, který poté šleháme do studena. Přidáme na kostičky nakrájený ananas, curacao, bílé víno a necháme vychladit. Před podáváním přidáme vychlazené mléko a ještě jednou dobře promícháme.