Úvod » Vánoční nápoje » Vaječný grog

Vaječný grog

Ingredience

  • 1 dl červeného vína
  • 2 kostky cukru
  • 1 cl griotky
  • 1 čerstvý žloutek


Postup přípravy:

Červené víno prohříváme s cukrem tak dlouho, dokud se nevytvoří na povrchu pěna. Mezitím si rozmícháme žloutek s griotkou a horké víno za stálého šlehání naléváme na rozmíchaný žloutek. Horký grog naléváme do sklenic.