Úvod » Pečené cukroví » Vánoční štola

Vánoční štola

Ingredience

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 200 g pískového cukru
  • 250 g másla nebo rostlinného tuku
  • 2 vejce
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 450 g polohrubé mouky
  • 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
  • 50 až 100 g rozinek a kandovaného ovoce
  • tuk na vymazání plechu
  • moučkový cukr na posypání


Postup přípravy:

Z měkkého tvarohu, cukru, změklého tuku, vejce, kokosu a prosáté mouky smícháme s práškem do pečiva, propláchnutých rozinek a pokrájeného kandovaného ovoce vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme na silnější plát. Okraje na delších stranách přehneme přes sebe, přeneseme na tukem vymazaný plech a zvolna pečeme. Štolu pocukrujeme a šikmo pokrájíme na plátky.