Úvod » Nepečené cukroví » Rumové špičky

Rumové špičky

Ingredience

  • 100 g rozinek
  • 100 ml rumu
  • 140 g piškotů
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžíce rybízové zavařeniny
  • trochu ovocné šťávy
  • piškoty
  • zavařeniny podle potřeby
  • čokoládová poleva

Postup přípravy:

Propláchnuté rozinky zalijeme rumem a necháme nejlépe přes noc namočené. Piškoty nastrouháme nebo podrtíme, přidáme rozinky i s rumem, kakao, zavařeninu a promícháme. Podle potřeby přidáme ovocnou šťávu. Hmota má být tak hustá, aby se dala dobře tvarovat do špiček. Každou špičku dáme na piškot, do jehož středu jsme dali trochu zavařeniny, přitlačíme a přelijeme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout.