Úvod » Nepečené cukroví » Punčové cukroví

Punčové cukroví

Ingredience

  • 100 g tuku
  • 240 g dětských piškotů
  • 50 g mandlí
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 3 lžíce rumu
  • 2 lžíce medu
  • 5 kapek punčového aroma


Postup přípravy:

Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme oloupané, velmi jemně nastrouhané mandle a rozdrcené piškoty, pokapané aroma a rumem. Hmotu dobře propracujeme a ve vrstvě silné asi 5 mm rozetřeme na alobal. Dáme do chladničky ztuhnout. Pak posypeme kuchyňský vál moučkovým cukrem a ztuhlou hmotu na něj otočíme alobalem nahoru. Alobal odtrhneme a z hmoty vykrájíme různé tvary. Ty vkládáme do papírových košíčků a zdobíme dle vlastní fantazie.