Úvod » Pečené cukroví » Pracny

Pracny

Ingredience

  • 180 g polohrubé mouky
  • 100 g pískového cukru
  • 150 g másla
  • 1 žloutek
  • 1 až 2 lžíce kakaa
  • mletá skořice
  • moučkový cukr na obalení


Postup přípravy:

Do prosáté mouky přidáme cukr, tuk, žloutek, kakao a skořici. Vše důkladně vypracujeme v těsto. Po zpracování těsto vtlačujeme do kovových nevymazaných formiček, které naskládáme na plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečené pracny vyklopíme a teplé obalujeme v cukru.