Úvod » Ořechové cukroví » Oříškový sen

Oříškový sen

Ingredience

  • 250 g sádla
  • 25 g moučkového cukru
  • 60 g kakaa
  • 70 g jader lískových oříšků
  • 250 g hladké mouky
  • tuk na vymazání alobalu
  • nastrouhané oříšky na obalení


Postup přípravy:

Sádlo, cukr, kakao a jemně nastrouhané nebo umleté oříšky našleháme. Přidáme prosátou mouku a zpracujeme těsto. Vyválíme plát 1 až 1,5 cm silný a formičkou vykrajujeme malá kolečka. Ta obalíme v nastrouhaných oříšcích, přeneseme je na tukem potřený alobal položený na plechu a v mírně vyhřáté troubě upečeme do růžova.