Úvod » Ořechové cukroví » Oříškové preclíky

Oříškové preclíky

Ingredience

  • 370 g hladké mouky
  • 90 g moučkového cukru
  • vanilkový cuk
  • 210 g másla nebo rostlinného tuku
  • 3 vejce
  • mleté opražené oříšky na posypání


Postup přípravy:

Mouku, cukr, máslo a vejce zpracujeme na hladké těsto, které necháme hodinu odpočívat. Potom z něho uválíme váleček, který nakrájíme na menší kousky. Každý uhněteme a vyformujeme do tvaru preclíku. Preclíky uložené na plechu potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme ořechy a upečeme v teplé troubě. Ještě teplé posypeme vanilkovým cukrem.