Úvod » Pečené cukroví » Medvědí tlapky

Medvědí tlapky

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 100 g moučkového cukru
  • 120 g másla neb tuku
  • 50 g mletých ořechů
  • 1 vejce
  • půl kávové lžičky prášku do pečiva
  • lžička kakaa
  • trochu mleté skořice
  • 1 mletý hřebíček
  • moučkový cukr s vanilínem na obalování


Postup přípravy:

Na vál prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva, přidáme nastrouhané ořechy, rozdrobíme tuk, vmícháme příchuti, doprostřed vyklepneme vajíčko a vypracujeme hladké těsto. Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme z něj stejné kousky, lehce je obalíme v mouce a vtlačíme do vymazaných formiček. Pečeme je ve středně vyhřáté troubě. Upečené vyklopíme a horké obalujeme v moučkovém cukru s vanilínem.