Úvod » Nepečené cukroví » Marcipánové ovoce

Marcipánové ovoce

Ingredience

  • 320 g moučkového cukru
  • 80 g másla nebo rostlinného tuku
  • 80 g sušeného mléka
  • 1 – 2 bílky
  • mandlové aroma
  • cukrářské barvivo


Postup přípravy:

Moučkový cukr prosejeme, přidáme změklý tuk, sušené mléko, bílek, několik kapek mandlového aroma a dobře promícháme. Podle potřeby obarvíme potravinářskou barvou a tvarujeme různé druhy ovoce, které můžeme namočit do ovocitu. Uložíme ztuhnout do chladna.