Úvod » Kokosové cukroví » Kokosové placičky

Kokosové placičky

Ingredience

  • 100 g polohrubé mouky
  • 100 g mletého kokosu
  • 100 g moučkového cukru
  • 100 g tuku
  • 1 lžička vanilkového cukru
  • půl lžičky citrónové šťávy
  • půl lžičky prášku do pečiva
  • 2 bílky


Postup přípravy:

Změklý tuk rozetřeme s cukrem, přidáme bílky a třeme hmotu dále do pěny. Potom vmícháme mletý kokos, mouku smíchanou s práškem do pečiva a příchuti. Na dobře pomaštěný plech tvoříme hromádky, které klademe dále od sebe. Vložíme do předehřáté trouby a upečeme.