Úvod » Ořechové cukroví » Hříbky z oříšků

Hříbky z oříšků

Ingredience

  • 240 g spařených a umletých lískových oříšků
  • 240 g přesetého moučkového cukru
  • 2 bílky
  • 100 g hořké čokolády


Postup přípravy:

Z mletých oříšků, cukru a bílků vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 poloviny. Z první poloviny rukou vytvarujeme nožky hříbků, do druhé poloviny přimícháme nastrouhanou čokoládu a tvarujeme kloboučky. Potom hříbky spojíme, uložíme na plech přikrytý mastným pečícím papírem na pečení tak, aby stály a ve vlažné troubě mírně sušíme.