Úvod » Pečené cukroví » Anýzové koláčkové řezy

Anýzové koláčkové řezy

Ingredience

  • 2 žloutky
  • 100 g pískového cukru
  • 100 g hladké mouky
  • špetka kypřícího prášku do pečiva
  • tlučený anýz
  • bílé oplatky


Postup přípravy:

Žloutky s cukrem třeme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a malé množství tlučeného anýzu. Toto těsto natřeme na obyčejné bílé oplatky a dáme do středně vyhřáté trouby upéci. Ještě teplé krájíme na řezy.