Kokosové pyramidky

Ingredience 250 g polohrubé mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 80 g moučkového cukru 2 žloutky 130 g másla nebo rostlinného tuku tuk na plech Krém: trochu mléka na potření Krém:

Celý článek

Kokosové pusinky

Ingredience 5 bílků mletá vanilka 300 g moučkového cukru 250 g kokosové moučky Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zlehka vmícháme cukr a vanilku. Sladký sníh z bílků vložíme do vodní koupele a šleháme, dokud sníh úplně nezhoustne. Potom přidáme kokosovou moučku, odstavíme z tepelného zdroje a na vymaštěný plech ukládáme pomocí […]

Celý článek

Kokosové kuličky

Ingredience 200 g kokosové moučky 200 g moučkového cukru 50 g ztuženého pokrmové tuku 1 bílek 4 polévkové lžíce rumu 100 g barevných želé bonbónů kokosová moučka na obalování Postup přípravy: Z kokosové moučky, cukru, bílku, rozpuštěného tuku a rumu vypracujeme těsto. Želé bonbóny postupně obalíme v připraveném těstu, které ještě obalíme v kokosové moučce.

Celý článek

Kokosové placičky

Ingredience 100 g polohrubé mouky 100 g mletého kokosu 100 g moučkového cukru 100 g tuku 1 lžička vanilkového cukru půl lžičky citrónové šťávy půl lžičky prášku do pečiva 2 bílky Postup přípravy: Změklý tuk rozetřeme s cukrem, přidáme bílky a třeme hmotu dále do pěny. Potom vmícháme mletý kokos, mouku smíchanou s práškem do […]

Celý článek

Kokosky 2

Ingredience 5 bílků 250 g pískového cukru 250 g strouhaného kokosu tuk na plech Postup přípravy: Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Zbytek cukru do sněhu už jen lehce obracíme. Nádobu se sněhem vložíme do horké vodní lázně a šleháme, až je sníh teplý a lesklý. Nádobu vyjmeme, sníh krátce prošleháme, vmícháme kokos […]

Celý článek