Bramborový salát 2

Ingredience 1000 g brambo 100 g sladkokyselých okurek 50 g cibule sůl pepř 200 g ochucené majonézy nebo majolky Postup přípravy: Vychladlé ochucené brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, přidáme rovněž na kostičky nakrájené okurky a nadrobno nasekanou cibuli. Vložíme do větší mísy, osolíme, opepříme, přidáme ochucenou majonézu, trochu nálevu z okurek a vše […]

Celý článek

Rožmberský salát

Ingredience 400 g kapra mletý pepř sůl 2 lžíce oleje na pečení 150 g vařené zeleniny (mrkev, celer) 2 sterilované okurky 1 cibule 4 lžíce sterilovaného hrášku 250 g ochucené majonézy ocet podle chuti natvrdo uvařená vejce petrželka na ozdobení Postup přípravy: Kapra opepříme, osolíme a po obou stranách opečeme na oleji. Pečeného kapra po […]

Celý článek

Vánoční bramborový salát

Ingredience 700 g brambor uvařených ve slupce 150 g celeru uvařeného v okyselené a osolené vodě 250 g jablek 1-2 lžíce konzervovaného křenu 150-200 g majonézy nebo zakysané smetany 1-2 citrony 1 lžíce nasekané petrželky sůl pepř vařená mrkev na ozdobení Postup přípravy: Brambory oloupeme, ještě teplé promícháme s nakrájeným celerem, osolíme, opepříme, zakapeme citrónovou […]

Celý článek

Bramborový salát „light“

Ingredience 700 g uvařených oloupaných brambo 1 menší červené jablko 1 cibule 2 lžíce cukrového sirupu nebo pískového cukru sůl 150 ml teplé vody vinný nebo jablečný ocet 2 lžíce oleje mletý pepř opláchnutá pažitka Postup přípravy: Brambory a opláchnuté, vykrájené jablko nakrájíme na kostičky, promícháme s oloupanou a rozsekanou cibulí. Sirup nebo cukr a […]

Celý článek

Bramborový salát se zeleninou

Ingredience 500 g brambo 200 g kořenové zeleniny 50 g hrášku 50 g cibule 2 mladé kedlubny 1 malá salátová okurka 1 šálek vody citrónová šťáva 1 lžíce oleje sůl cuk pepř 2 natvrdo uvařená vejce petrželová nať nebo pažitka Postup přípravy: Vychladlé uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, přidáme k nim nahrubo nastrouhanou měkkou […]

Celý článek